菠萝放一夜还能吃吗?

菠萝放一夜后，果肉容易氧化变黑，味道也会变酸。切开的菠萝暴露在空气中，细菌会快速繁殖，建议冷藏保存并尽快食用。如果闻到异味或出现黏液，说明已经变质，不能再吃了。

新鲜菠萝含有大量水分和糖分，放久了容易发酵。室温下放置超过6小时，营养会流失大半。冰箱冷藏最多保存2天，吃之前最好切掉表层部分。肠胃弱的人最好别吃隔夜菠萝，以免引起不适。