熟食冻了可以放多久?

熟食冻了可以放3到6个月，具体要看食物种类和保存方式。肉类、汤类和熟米饭放冷冻室能保存较长时间，但蔬菜类最好别超过2个月。冷冻温度要保持在零下18度以下，这样食物才不容易变质。每次取出后要彻底加热，避免细菌滋生。

冷冻熟食虽然能延长保质期，但口感会变差。炖肉冻久了会变柴，米饭冻后加热容易结块。建议分装成小份冷冻，这样解冻后一次吃完，不用反复冻融。超过保存时间的熟食最好别吃，即使看起来没坏也可能滋生细菌。