电烤箱能烤红薯吗?

电烤箱完全可以烤红薯，效果比传统方法更好。预热烤箱200度，红薯洗净后用牙签戳几个洞，直接放烤架上烤40分钟，翻面再烤30分钟，就能烤出流蜜的红薯。烤箱受热均匀，红薯表皮焦脆，内心软糯，比微波炉更香，比蒸锅更甜，冬天吃特别暖和。

家用电烤箱容量大，一次能烤3-5个红薯。选择粗壮的红薯烤出来更甜，烤盘上铺锡纸方便清洗。烤箱温度可调，烤红薯时别用锡纸包裹，让水分自然蒸发，这样红薯更干甜。烤完的红薯香气扑鼻，连皮吃营养又解馋，是健康又美味的零食。