大虾在冷藏室里可以保存多长的时段?

大虾在冷藏室里能保存2到3天，新鲜度会慢慢下降。最好用保鲜盒装好，避免水分流失和串味。温度保持在4摄氏度左右，这样虾肉更紧实。超过3天虾肉会变软，味道也不新鲜了。如果有冰袋一起放，保存时间能延长1天。

长时间保存建议冷冻，冷藏只是短期方案。虾类容易滋生细菌，最好尽快吃完。买回的虾别直接放冰箱，先清理干净再保存。如果虾头变黑或者壳松动了，说明已经不新鲜了。冷藏时间越短，虾的口感越好。