陶瓷可以放烤箱吗?

陶瓷餐具大多数可以放进烤箱使用，比如耐热的陶瓷碗、盘子、烤盘等。陶瓷材质经过高温烧制，能承受烤箱内的温度，适合烤制食物、加热剩菜。但要注意陶瓷不能突然从冰箱取出直接放烤箱，容易开裂。陶瓷表面有彩绘或金边的餐具，长时间高温可能导致图案脱落，不建议频繁使用。

陶瓷放入烤箱前要检查底部是否有裂纹或修补痕迹。有裂纹的陶瓷遇热会扩大，甚至破碎。陶瓷容器装食物时不要装太满，加热时食物膨胀可能溢出。烤箱温度控制在200摄氏度内比较安全，超过这个温度陶瓷容易变形。陶瓷烤盘比玻璃盘更耐用，但取出时记得用隔热手套，避免烫伤。