kra是什么意思?

kra是一种源自泰国的传统调味酱，主要成分包括虾酱、辣椒、柠檬汁和糖，味道酸辣咸甜，常用于拌饭或蘸食。这种酱料在泰国街头小摊很常见，当地人喜欢用它搭配糯米饭或烤肉，增添风味。

kra在东南亚地区有不同变体，比如越南的类似酱料会加入更多香草，马来西亚版本则偏甜。这种调味酱的历史可以追溯到几百年前，当时渔民用发酵虾酱保存食物，后来逐渐演变成现在的风味。