桃子可以冷藏吗?

桃子可以冷藏，但冷藏时间不宜过长。新鲜桃子放入冰箱能延长保鲜期，一般可存放3到5天。冷藏前不要清洗，保持果皮干燥。冷藏后的桃子口感会变硬，失去部分香味，建议提前半小时取出回温再食用。

冷藏桃子时要注意温度设置，冰箱温度最好在0到5摄氏度之间。桃子容易受冻伤，不要放在冷冻层。如果桃子已经成熟，冷藏能减缓变质速度；未完全成熟的桃子则不建议冷藏，会影响甜度。