时间:01-17人气:30作者:南笙旧梦
活螃蟹放在冰箱冷藏室保存一天后,第二天通常还能吃,但要看螃蟹是否新鲜。如果螃蟹仍然活跃,没有异味或变色,说明肉质紧实,可以继续食用。冷藏温度在4度左右能延长保鲜期,但超过24小时后螃蟹活力会下降,口感可能变差。
螃蟹死亡后细菌会快速繁殖,冷藏只能延缓变质。建议购买活蟹当天食用,若需保存,用湿布覆盖放冰箱冷藏,避免冷冻破坏肉质。第二天烹饪时彻底加热,确保安全。若螃蟹出现发臭、软趴趴或身体发黑,应丢弃不能吃。
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