土笋冻的原料里有虫子吗?

土笋冻的原料是沙虫，不是虫子。沙虫生活在海边滩涂里，长得像蚯蚓，但属于海洋生物。渔民挖出沙虫后清洗干净，煮出胶质，冷却后就成了土笋冻。沙虫富含蛋白质和胶质，口感Q弹，是福建沿海的特色小吃。

土笋冻里没有真正的虫子，只是名字吓人。沙虫经过处理已经没有沙土，冻体透明，吃起来清爽。很多人第一次听说会害怕，但尝过就爱上这种独特的风味。现在土笋冻还成了网红美食，很多人专门去海边品尝。