腌鱼能放冰箱吗?腌鱼放冰箱好吗?

腌鱼可以放冰箱，低温能延长保存时间，防止变质。冰箱冷藏温度在4度左右，适合短期存放；冷冻则能保存数月，但口感会变硬。腌鱼含盐量高，自带防腐作用，但冰箱保鲜更安全。

腌鱼放冰箱有好处，能抑制细菌生长，避免发霉。但要注意密封防串味，最好用保鲜袋或盒子装好。冷藏腌鱼可以吃2-3周，冷冻的话能存3个月以上，但解冻后尽快吃完。