星星泡饭什么意思?

星星泡饭是一道江南地区的传统小吃，用隔夜米饭搭配鸡汤或肉汤煮成，撒上葱花和蛋丝，口感软糯鲜美。这道菜简单易做，食材常见，是当地人喜爱的家常美食，尤其在冬天吃特别暖胃。

星星泡饭的名字来源于米饭在汤中漂浮的形状，像星星一样散开。做法简单，将米饭放入热汤中，加入配料即可，营养丰富又方便快捷。这道菜承载着江南人的饮食记忆，是许多人童年的味道。