全球最贵的牛是属于什么种类?

全球最贵的牛是日本和牛，尤其是神户牛。一头顶级神户牛能卖到几百万人民币，因为它的肉质细嫩，花纹像大理石一样均匀。这种牛每天吃特制的饲料，还享受按摩，生活非常舒适。日本和牛分为多个等级，黑毛和牛最出名，其他品种如近江牛和松阪牛也价格不菲。

和牛的高价源于严格的养殖标准和稀缺性。每头牛都有身份编号，饲养过程全程监控。普通和牛价格也不低，普通超市里的和牛牛肉每公斤要上千元。除了日本，美国和澳大利亚也尝试养殖和牛，但品质和价格还是比不上原产地的正宗和牛。