何首乌产地在什么地方?

何首乌主要生长在中国的南方地区，比如四川、云南、贵州、广西等地。这些地方气候温暖湿润，土壤肥沃，特别适合何首乌的生长。何首乌喜欢阴凉的环境，常出现在山坡、林下或者溪边。野生何首乌比较少见，现在很多地方都有人工种植，产量逐年增加。

何首乌在亚洲其他国家也有分布，比如越南、缅甸等地，但中国的品质最好。何首乌的根部入药，块茎可以食用，近年来市场需求很大。每年有大量何首乌被采摘，野生资源越来越少，现在很多地方开始保护野生何首乌，禁止随意挖掘。