米线大概多久去味屋里?

米线放屋里一般2到3天就会开始变味，夏天温度高时1天就可能发酸。新鲜米线最好当天吃完，存放时要放在阴凉干燥处，避免阳光直射。开封后的米线可以用保鲜膜封好，放进冰箱冷藏，这样能多放1天左右。

米线变质时会发酸、发黏，闻起来有酸味或臭味。吃之前要仔细检查，发现有异味或颜色变深就不能再吃了。米线价格便宜，一次不要买太多，现买现吃最健康。如果家里人多，可以分装成小份，这样每次取用方便，也容易保存。