香椿大棚温度是多少?

香椿大棚温度一般保持在15到25摄氏度之间，冬季夜间最低不能低于10摄氏度，夏季最高不超过30摄氏度。温度过高时需要通风降温，温度过低时要加盖保温膜或开启暖气设备。大棚内的温度变化会影响香椿的生长速度和嫩芽品质，所以每天早晚都要检查温度计，及时调整。

香椿大棚湿度控制在60%到80%最合适，湿度过高容易引发病害，湿度过低会导致嫩芽干枯。种植户会用喷雾器增加湿度，或者铺设地膜保持水分。大棚内的香椿每20天左右可以采摘一次，每次每棵能产2到3公斤嫩芽，全年产量能达到普通种植的3倍以上。