李子放时间长了软了还能吃吗?

李子放软了还能吃，只要没有发霉、变味或出水就可以食用。软化的李子糖分更高，口感更甜，但营养会略有流失。如果表面有黑斑或异味，说明已经变质，不能吃了。新鲜李子放冰箱能延缓变软，常温下放两三天就会熟透。

李子变软后容易滋生细菌，建议尽快吃完。软李子适合做成果酱或甜品，避免浪费。每天吃3到5个软李子能补充维生素，但吃多了会拉肚子。挑选李子时捏一下，硬的放几天再吃，软的当天吃掉最合适。