大青芒怎么样是熟了?

大青芒熟了后表皮会从青绿色变成金黄色，果肉也变得柔软香甜，轻轻一按就能留下指印。熟透的大青芒香气浓郁，汁水丰富，吃起来没有酸涩感，适合直接吃或做成果汁。

挑选大青芒时可以看果皮颜色，黄色越多越熟，闻香味越浓越甜。未熟的青芒硬邦邦，味道发涩，熟了的大青芒摸起来有点软，果核周围能感觉到明显的果肉软化，这样的芒果最好吃。