花生油放多久不能吃 花生油保质期一般是多久?

花生油开封后最好在3个月内吃完，存放超过半年容易变质。高温、光照和空气会让花生油氧化，产生哈喇味。每天炒菜用一点，一瓶油大概能用1到2个月。买小瓶装更合适，避免浪费。

未开封的花生油能放18个月到2年，阴凉处保存能延长寿命。油瓶拧紧、避光存放很重要。如果油颜色变深、闻着发苦，就不能再吃了。买油时注意生产日期，新鲜油更健康。