吃龙虾的季节是什么时候?

每年5月到9月是吃龙虾的最佳时间，这时候龙虾肉质饱满，价格也便宜。夏天水温升高，龙虾长得快，壳薄肉嫩，清蒸、蒜蓉都特别香。很多人喜欢晚上约朋友，点上几斤冰镇啤酒配龙虾，吃得满嘴流油。

秋冬季节龙虾进入休眠期，活动减少，肉质变瘦。这时候市场上卖的龙虾大多是冷冻的，口感不如新鲜。不过有些餐厅全年供应，但价格贵不少，想吃还得看季节挑时候。