燃气灶功率是什么意思?

燃气灶功率指的是燃气灶每秒消耗的燃气量，单位是千瓦。功率越高，火力越猛，做饭速度越快。比如，4千瓦的灶头适合爆炒，3千瓦的灶头适合炖煮。功率还和燃气种类有关，天然气和液化气的功率要求不同。

燃气灶功率影响耗气量和安全性。功率太大，燃气用得快，还可能烧糊锅底；功率太小，做饭慢，浪费时间。一般家用灶头功率在3到5千瓦之间，具体看做饭习惯。选择时要兼顾火力大小和节能需求。