新鲜板栗常温下可放多久?

新鲜板栗常温下能放7到10天。板栗外壳坚硬，但内部容易失水变干，最好放在通风阴凉处。每天检查一次，发现有霉味或软烂的板栗要及时挑出来。温度高的话存放时间会缩短，夏天最好不超过5天。

想延长保存时间，可以把板栗用报纸包好，放在冰箱冷藏。冷藏能放1个月左右，但口感会慢慢变差。板栗适合煮熟后冷冻，能存半年之久。吃不完的板栗可以晒干，能放更久，但味道会变淡。