碧螺春分生茶和熟茶吗?

碧螺春属于绿茶，不经过发酵，保留了鲜爽的口感。采摘后直接炒制，杀青揉捻，茶汤清亮，带有兰花香和果香。这种茶性偏凉，适合夏季饮用，能清热解暑。碧螺春的采摘标准严格，只取一芽一叶，每年春季产量有限。

碧螺春没有熟茶的版本，熟茶属于普洱茶类，经过人工渥堆发酵。碧螺春的工艺独特，注重保持茶叶的天然风味。它的冲泡水温控制在80度左右，避免破坏茶中的维生素和氨基酸。碧螺春的保质期较短，建议在一年内饮用完毕。