古人说的浮圆子指的是什么意思?

浮圆子是古人给汤圆起的雅称，因为汤圆形状圆滚滚的，像浮在水面上的小球。元宵节吃浮圆子寓意团团圆圆，象征家人团聚幸福。这种美食用糯米粉做成，里面包着芝麻、花生或豆沙馅，煮熟后白胖胖的，特别讨人喜欢。北方叫元宵，南方叫汤圆，做法和吃法略有不同，但味道都很香甜。

浮圆子历史悠久，宋朝时就流行了，当时文人墨客常写诗赞美它。古人认为圆形代表圆满，吃浮圆子能祈求新的一年顺顺利利。现在很多地方保留着正月十五吃浮圆子的习俗，超市里还能买到速冻的，随时都能煮一碗热乎乎的，既传统又方便。