桑葚每年几月份采摘最好?

桑葚每年5月到6月采摘最好，这个时期的桑葚果实饱满，颜色紫黑，甜度高。桑葚树在南方3月就结果，北方稍晚一些，但最佳采摘时间集中在初夏。桑葚可以鲜吃，也能晒干酿酒，一株成年桑树能产几十公斤果子。

桑葚采摘后要尽快食用，不然容易腐烂。新鲜桑葚富含维生素和矿物质，每天吃10颗左右对身体有益。桑葚还能做成桑葚干、桑葚酱，保存时间更长。现在有些大棚种植的桑葚，一年四季都能采摘，但口感不如自然生长的好。