西湖龙井要放冰箱吗?

西湖龙井不需要放冰箱保存。茶叶受潮会变质，最好放在阴凉干燥处，用密封罐装好。龙井茶怕潮湿，冰箱湿度大反而容易发霉。开封后尽快喝完，避免长时间存放。温度过高也会影响香气，室温保存最合适。

保存龙井茶要注意避光和防异味。阳光直射会让茶叶失去鲜爽味，厨房的油烟也会串味。每年新茶上市时，可以买小包装分批存放，这样喝起来口感更好。龙井茶讲究新鲜，放久了香气会变淡。