日本预制菜保质期一般多久?

日本预制菜保质期通常在3到12个月之间，具体看种类和包装。冷冻类能放半年以上，常温干货类能存一年，冷藏鲜食类只能放几天。超市里买的盒饭、三明治、寿司这些冷藏预制菜，买回家最好当天吃完。

不同预制菜保存方式不同，真空包装的能放更久，开封后要尽快吃完。日本便利店的热食、便当、关东煮这些，保质期很短，一般3到7天。冷冻的拉面、饺子、炸鸡块能放半年，但解冻后不能再次冷冻。