快菜适合什么时候种植?

快菜适合春秋两季种植，春季3月到5月，秋季8月到10月气温适宜。生长周期短，约30天就能收获，适合家庭种植。快菜喜欢温暖湿润的环境，夏季高温时容易抽薹，冬季寒冷则生长缓慢。

种植时需选择疏松肥沃的土壤，保持充足光照。每天浇水1-2次，避免积水。快菜病虫害较少，偶尔有蚜虫或菜青虫，可用清水冲洗或用草木灰防治。收获时连根拔起，新鲜食用口感最佳。