螺蛳粉有正品和假冒的吗?

时间:01-19人气:21作者:夏沫丶浅雨

螺蛳粉确实有正品和假冒的区别。正品用新鲜螺蛳熬汤,配足酸笋、腐竹等配料,味道浓郁。假货多用添加剂勾兑汤底,配料以次充好,吃起来寡淡无味,甚至有怪味。

市场上假货不少,有些商家省去熬汤步骤,直接用粉末冲调。正品螺蛳粉汤色清亮,酸笋酸脆,假货汤色浑浊,酸笋发软。消费者认准正规品牌,避免贪便宜买到劣质产品。

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