电磁炉能加热玻璃杯吗?

电磁炉不能加热普通玻璃杯，因为玻璃导热性差，容易受热不均导致破裂。金属材质的锅具才能有效传递热量，玻璃杯放在电磁炉上只会慢慢变热，无法快速升温。

电磁炉通过磁场感应加热，需要锅具含铁磁性材料。普通玻璃不含铁元素，无法产生涡流发热。实验显示，玻璃杯放在电磁炉上10分钟温度仅升高5度，而铁锅1分钟就能达到100度。