柠檬干泡的水是碱性么?

柠檬干泡的水是酸性的，pH值在2到3之间。柠檬干含有柠檬酸，遇水后释放酸性物质，让水变酸。虽然柠檬在体内代谢后呈碱性，但泡水后的直接酸度很高。很多人误以为柠檬水是碱性，其实测试一下pH值就能发现真相。

柠檬干泡的水虽然酸性，但适量饮用对身体有益。每天喝一杯柠檬水可以补充维生素C，帮助消化，还能提神醒脑。但空腹喝太多会刺激胃部，建议饭后少量饮用。柠檬干泡水比新鲜柠檬更方便保存，适合长期饮用。