黄山菌类、野生黑木耳什么季节可以采摘?

黄山菌类和野生黑木耳多在春季和秋季采摘。春天雨后，山上冒出不少野生菌，像香菇、牛肝菌都能找到。秋天天气转凉，湿度刚好，黑木耳长得又厚又嫩，这时候采摘最合适。夏季雨水太多，菌类容易烂，冬天太冷基本没有生长。

采摘时要注意安全，别认错有毒的品种。黄山海拔高，早晚温差大，带上防滑鞋和手套。野生黑木耳喜欢长在老树干上，菌类则常藏在松树或橡树下的腐叶里。一次采摘别贪多，留些继续生长，这样明年还能有收获。