白砂糖是工业产品还是农业产品?

白砂糖是工业产品。甘蔗或甜菜经过压榨、过滤、蒸发、结晶等多道工序加工而成，需要工厂设备和技术支持。农民种植的原料只是起点，后续加工完全依赖工业手段，每吨砂糖消耗大量能源和机械。

农业只提供原材料，砂糖生产属于食品加工业。现代砂糖生产高度自动化，从原料到成品需经历提纯、脱色、分蜜等工业流程，工厂每天处理数百吨原料才能产出合格产品。