市场上贩运户的家禽统计上算出栏吗?

市场上贩运户的家禽统计上算出栏。贩运户将家禽从养殖场运往市场，这些家禽已经离开养殖地，属于出栏范畴。统计时，贩运户的家禽数量会被纳入出栏总数，包括鸡、鸭、鹅等品种。出栏后的家禽进入流通环节，不再计入养殖场的存栏数据。

贩运户的家禽统计直接影响市场供应和行业数据。一只鸡从养殖场到贩运户手中，就算完成出栏。贩运户每天运输数百只家禽，这些数字会被定期汇总。统计部门通过贩运数据掌握家禽流通情况，确保市场供需平衡。家禽出栏后，消费者才能在市场上买到新鲜的鸡肉、鸭肉等产品。