冰淇淋面包用冻冰箱吗?

冰淇淋面包需要放进冰箱冷冻保存。这种面包含有冰淇淋成分，温度高于零下18度就容易融化变形，影响口感。建议把面包密封好，放在冰箱冷冻室，能保存1到2周。取出后尽快食用，避免反复冻化。

冷冻的冰淇淋面包口感最佳，咬下去外层酥脆，内里冰凉香甜。不放进冰箱的话，面包会很快变软，冰淇淋也会融化成一滩水。夏天天气热，更要注意及时冷藏，这样才能随时享受美味。