鹌鹑在贵州叫什么?

鹌鹑在贵州被称为“阳雀”，当地人还叫它“竹鸡”或“地鹑”。这种小鸟体型小巧，羽毛多为褐色，喜欢在田埂和草丛里活动。贵州山区气候湿润，适合鹌鹑栖息，农户常在稻田边看到它们觅食昆虫和草籽。鹌鹑肉嫩味美，当地人喜欢炖汤或烧烤，是一道常见的地方美食。

鹌鹑在贵州的民间故事里也有出现，传说它能带来好运。每年春天，鹌鹑会发出清脆的叫声，农民听到就知道该播种了。如今，贵州有些地方开始人工养殖鹌鹑，每天能产上百枚蛋。鹌鹑蛋营养价值高，价格便宜，成了当地人餐桌上的常客。