茶叶过期了一年还能吃吗?

茶叶过期一年后不建议饮用。过期茶叶容易滋生细菌，口感变差，营养流失严重。茶叶中的茶多酚和咖啡因会氧化，失去原有的香气和健康功效。存放不当的茶叶还可能发霉，饮用后可能导致肠胃不适。

茶叶保质期一般为1到2年，过期后品质无法保证。即使外观没有明显变化，内含物质已经分解。为了健康考虑，最好选择新鲜茶叶，避免饮用过期产品。茶叶储存时需密封防潮，远离阳光直射，才能保持最佳状态。