杨梅成熟季节是几月份?

杨梅一般在每年6月到7月成熟，具体时间因地区气候不同而略有差异。南方地区如广东、福建等地杨梅成熟较早，5月底就能尝到；北方地区如山东、辽宁则要等到7月。杨梅成熟时果实饱满，颜色从青红转为深红，酸甜可口，是夏季最受欢迎的水果之一。

杨梅树喜欢温暖湿润的环境，适宜种植在酸性土壤中。成熟后的杨梅不易保存，采摘后需尽快食用或加工。杨梅除了鲜吃，还能制成杨梅酒、杨梅干等食品。近年来，杨梅种植技术不断改进，通过大棚种植等方式，部分地区已实现全年供应，但传统成熟季节仍集中在夏季。