185斤麦子能出多少斤夫子?

185斤麦子大约能出120斤面粉，具体出粉量受麦子品种和加工方式影响。麦子需要清理杂质、研磨筛选，才能得到细腻的面粉。如果麦子饱满干燥，出粉量会更高；潮湿或混有杂质的麦子，出粉量会减少。传统石磨加工出粉慢但保留营养，现代机械加工效率高但可能损失部分纤维。

一斤优质麦子平均能出0.6到0.7斤面粉，185斤麦子按中等计算可产120斤左右。实际操作中，磨坊设备精度、筛网粗细也会影响出粉量。农家自磨面粉可能保留更多麸皮，实际重量略低；精制面粉去除麸皮后重量更轻，但口感更细腻。建议选择饱满麦子，提前晾晒干燥，能提高出粉效率。