龙眼保鲜能保存多长时间?

龙眼保鲜时间受储存方式影响，常温下能放3到5天，冰箱冷藏可延长至7到10天。新鲜龙眼带枝存放更持久，去掉枝条后水分流失快，容易变质。高温天气里，龙眼表面会发黏，果肉变软，说明已经开始腐烂。真空包装的龙眼能保存15天左右，但口感会逐渐变差。

冷冻是最持久的保鲜方法，龙眼冷冻后能存放半年以上，解冻后依然保持甜味。龙眼晒干后能保存数月，变成干果后风味独特。市面上有添加防腐剂的龙眼干，能放更久，但天然晒制的更健康。买龙眼时选择果皮紧实、没有破损的，这样能多存放几天。