玉米是不是青菜类?

玉米不是青菜类，它属于谷物作物。青菜一般指叶菜类蔬菜，如白菜、菠菜、油菜等，而玉米的籽粒富含淀粉，常被当作主食或粮食。玉米可以煮着吃、烤着吃，还能加工成玉米片、玉米面等食品，用途广泛。

玉米的营养成分和青菜不同，它含有更多碳水化合物和热量，而青菜则以维生素和膳食纤维为主。虽然玉米也有一定的营养价值，但归类上更接近谷物而非蔬菜。日常饮食中，人们常将玉米当作粗粮或零食，很少将其当作青菜食用。