中国八大名酒分别是什么酒?

中国八大名酒包括茅台、五粮液、剑南春、泸州老窖、汾酒、西凤酒、董酒、古井贡酒。这些酒都是中国白酒中的顶级代表，各有独特风味和历史传承。茅台产自贵州，酱香浓郁；五粮液来自四川，香味醇厚。剑南春以绵柔著称，泸州老窖窖香突出。

汾酒清香纯正，西凤酒凤香独特。董酒药香明显，古井贡酒窖香优雅。这些名酒酿造工艺精湛，原料考究，历经多年发展才形成独特风格。八大名酒多次在国际获奖，展现了中国白酒的卓越品质。