蜂蜜就是蜂王蜜吗?

蜂蜜不全是蜂王蜜。蜂蜜是蜜蜂采集花蜜酿成的，蜂王蜜则是蜂王幼虫吃的特殊食物，颜色更白，营养更丰富。普通蜂蜜花香味浓，适合日常食用，蜂王蜜产量稀少，价格更高。蜂王蜜含有更多蛋白质和维生素，能增强免疫力，普通蜂蜜主要提供能量。

蜂王蜜和普通蜂蜜来源不同。蜂王蜜只喂给蜂王幼虫，普通蜂蜜是工蜂储存的食物。蜂王蜜质地黏稠，甜度稍低，普通蜂蜜流动性好，甜味明显。蜂王蜜一年产量不足100公斤，普通蜂蜜一箱蜜蜂能产50公斤。蜂王蜜适合老人和孩子，普通蜂蜜适合大众日常饮用。