海底捞猪脑好吃么?

海底捞猪脑口感嫩滑，像豆腐一样入口即化，蘸上蒜泥香油特别香。很多人喜欢它，一份猪脑大概200克，价格30元左右，值得尝试。猪脑富含蛋白质，但胆固醇较高，偶尔吃一次没关系，别天天吃。

海底捞猪脑的做法很讲究，用慢火煮得恰到好处，不会老也不会腥。配上特调蘸料，味道更丰富。有人觉得贵，有人觉得值，看你喜不喜欢这种细腻口感。吃火锅时点一份，能换换口味，别错过。