人参果几月份成熟?

人参果一般在每年的7月到9月成熟，果实呈金黄色，表面光滑，口感清甜多汁。成熟的人参果可以直接食用，也可以制作成果汁或果干，营养丰富。有些地方的人参果种植户会在6月就开始采摘，这样果实更嫩，味道更佳。

不同地区的人参果成熟时间略有差异，比如云南、四川等地由于气候温暖，成熟期会提前到6月；而北方地区可能要等到9月。人参果的生长期约需120天，从开花到结果大约需要60天。果实成熟后如果不及时采摘，容易掉落，影响产量。