几斤猕猴桃可以晒成一斤猕猴桃干?

晒一斤猕猴桃干大约需要3到4斤新鲜猕猴桃。猕猴桃含水量高，晒干后水分蒸发，重量会减少很多。新鲜猕猴桃去皮切片后，放在阳光下晾晒几天，就能变成酸甜可口的猕猴桃干。晒干的时间长短会影响口感，晒得久一些会更甜更韧。

猕猴桃干保留了猕猴桃的营养，比如维生素C和膳食纤维。一斤猕猴桃干可以吃很久，方便携带，适合当零食。晒猕猴桃干时要注意天气，避免下雨影响品质。晒好后密封保存，可以放几个月不变质。猕猴桃干酸甜开胃，很多人都喜欢。