广西狗冲是什么东西?

时间:01-19人气:12作者:挥剑断情

广西狗冲是一种传统小吃,主要用糯米、花生和芝麻制成,外皮软糯,内馅香甜,常在节庆时售卖。当地人喜欢搭配茶水食用,一口咬下去满嘴都是糯米的清香。

广西狗冲的名字听起来特别,其实是一种蒸制的甜点,形状像小包子,个头不大但分量足。制作时需要糯米粉反复揉搓,蒸熟后撒上糖粉,吃起来Q弹可口,是广西街头常见的美食。

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