冰箱保鲜室温度几度好?

冰箱保鲜室温度设置在2到5摄氏度最合适，这个温度既能保持食物新鲜，又不会让蔬菜水果冻坏。肉类和鱼类可以放在0度左右，但最好用保鲜盒密封。鸡蛋、牛奶和剩菜要放在中间层，避免靠近冰箱门，因为门边温度波动大。夏天温度可以调低1度，冬天可以调高1度，这样更节能。

不同食物需要不同温度，绿叶菜适合4度左右，根茎类蔬菜可以放5度。水果和蔬菜最好分开存放，防止串味。饮料和酱料可以放在上层，因为温度稍高不影响口感。定期清理冰箱，避免细菌滋生，食物存放时间不要超过3天，这样吃起来更健康。