肉桂茶属于高档茶吗?

肉桂茶是乌龙茶中的珍品，产自福建武夷山，价格较高一斤可达数千元。肉桂茶香气浓郁，带有独特的桂皮香，茶汤金黄透亮，回甘持久。肉桂茶的制作工艺复杂，需经过萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道工序，每一步都需精细把控，因此产量稀少，市场供不应求。

肉桂茶在茶界享有盛誉，常被作为高端礼品赠送。肉桂茶树生长在海拔较高的岩石缝中，生长缓慢，采摘难度大。肉桂茶的品质受气候、土壤、海拔等因素影响，不同山头的肉桂茶风味各异，其中正岩肉桂茶最为珍贵，价格可达数万元一斤，是名副其实的高档茶。