芒果的保鲜温度是多少比较合适?

芒果适合存放在10到13摄氏度的环境中，这个温度能延长保鲜期又不影响口感。温度过高容易变质，过低则会冻伤果皮，失去风味。芒果成熟后最好尽快食用，存放时避免阳光直射，也不要和其他水果混放，以免加速腐烂。

芒果原产于东南亚，现在广西、海南等地广泛种植。一个中等大小的芒果重量约300克，含水量超过80%。芒果富含维生素和纤维，每天吃1个能满足人体部分营养需求。新鲜芒果的果皮光滑，颜色金黄，闻起来有浓郁香气，这样的芒果品质最好。