不锈钢炒锅可以用电磁炉吗?

不锈钢炒锅可以用电磁炉，锅底必须是平的且含铁成分。电磁炉靠磁力生热，不锈钢锅如果带磁性就能用。市面很多不锈钢锅标注了电磁炉适用，购买时要注意看说明。普通不锈钢锅可能不适用，选对锅很重要。

不锈钢炒锅导热快，受热均匀，适合电磁炉。锅底厚度适中，升温快又不会糊锅。用电磁炉炒菜火力大，控制精准，炒出来的菜更香。不锈钢锅耐用易清洗，电磁炉节能环保，两者搭配很实用。